Was macht Rotwein gesund?
Ein kleines Glas Rotwein am Abend, dass hat noch keinem geschadet, denn wer regelmäßig eine kleine Menge Rotwein trinkt, der erkrankt in der Regel seltener an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung. Diesen Mythos von einem gesunden Glas Rotwein gibt es schon lange und er scheint auch der Wahrheit zu entsprechen. So stellt sich natürlich auch die Frage, was macht Rotwein gesund?
Was macht Rotwein gesund?

Jürgen Fälchle / Fotolia.com
Es gibt zahlreiche Studien, welche in Regionen wie im Süden Frankreichs durchgeführt wurden, in denen viele Menschen regelmäßig Rotwein trinken. Forscher fanden heraus, dass ein geringeres Risiko an Herzerkrankungen zu sterben, unter anderem aufgrund eines erhöhten gesunden Cholesterin Spiegels, dem sogenannten HDL-Cholesterin zustande kommen kann.
Das HDL-Cholesterin wird im Gegensatz zum „schädlichen“ Cholesterin durch die Blutgefäße zurück zur Leber transportiert, wo es abgebaut werden kann. Verbleibt das normale und schädliche Cholesterin hingegen im Blut, da es nicht von der Leber abgebaut werden kann, so können Gefäßerkrankungen in Form einer Gefäßverkalkung entstehen. Lange ist man davon ausgegangen, dass Rotwein das HDL-Cholesterin fördert.
Was macht Rotwein gesund – Rotwein nur für Sportler?
Neuste Studien belegen aber, das es keinen wissenschaftlich nachweisbaren Zusammenhang zwischen dem Genuss von Rotwein und dem HDL-Cholesterin gibt. Die Forscher fanden aber heraus, dass es einen positiven Anstieg des HDL-Cholesterins bei Menschen gibt, die gerne des öfteren ein kleines Gläschen Wein trinken, im Gegenzug aber mindestens 2 mal pro Woche Sport betrieben. Man geht nach neuesten Studien also davon aus, dass sich Wein und regelmäßiger Sport positiv in ihrer Wirkung ergänzen.
Rotwein liefert darüber hinaus aber auch wertvolle Antioxidantien, welche sich positiv auf das menschliche Wohlbefinden auswirken können. Auch wenn Rotwein diese gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe enthält, so überwiegt doch zumeist die Schädlichkeit des Alkohols als Zellgift. Der Körper kann die durch Alkohol verursachten Schäden zwar in der Regel wieder reparieren, aber nur, wenn er ausreichend Zeit für eine Regeneration hat. Einem kleinen Gläschen Rotwein ein bis zweimal pro Woche, steht also nichts im Weg.
Die Frage, was macht Rotwein gesund, lässt sich also wie so oft nicht eindeutig beantworten. Auch unter Experten und Wissenschaftlern gibt es zu viele unterschiedliche Meinungen zu diesem Thema. So kann man nur hoffen, dass diese Frage eines Tages eindeutig beantwortet wird.
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